武德乡离筠连县城东南面28公里，是四川省文化先进乡、四川省民间艺术之乡，也是古南丝绸之路上的重要驿站。历史悠久，文化遗产、文物古迹甚多。多年来，武德乡党委、政府着力开发乡域旅游资源，打造"五车书茶马客栈"特色文化旅游景区，让深厚的文化内涵与现代的观光休闲旅游交相辉映，传承历史文明，展现古乡风貌、览胜人间仙境、彰显时代风采。

因此，武德乡在产业发展上一直重视茶叶种植，去年，更是通过招商引资引进了第一家茶叶企业瑞鑫茶业有限公司，并新发展了茶叶3千亩，使得该乡的茶叶面积达上万亩。

武德乡虽然产茶历史悠久，但是从来没有一家茶叶加工企业。为此，该乡党委政府经过不懈努力，终于引进了瑞鑫茶业有限公司，填补了这一空白。

瑞鑫茶业有限公司投资1200万，占地2000平方米，主要生产碧螺红茶、松阳香茶、碧螺春和龙井，主销江苏、浙江、上海、广东等地，年产成品茶300到500吨。该公司于去年开始建设，目前已正式运营。

瑞鑫茶业有限公司董事长刘定银说，瑞鑫茶业目前以手工茶为主，生产春早茶，纯手工制作碧螺春茶。到三月中旬，把机器调配好后，就会进入大中茶的生产，以后会生产香茶和红茶，每天的鲜叶吞吐量在一万斤到一万五千斤左右。

近40岁的刘定银出生在武德乡东升村3组，小时候家境贫寒，他放过牛，割过猪草，吃过不少苦，也铸造了其坚强的性格。和很多筠连人一样，他在1997年就离开了家乡去苏州打工，希望能够有一个好的发展。打工的道路很艰辛，要干很多繁重的体力活。刘定银咬牙坚持了下来，并在同时学习了许多先进的经商理念，慢慢摸索出了一些经验。经过十年的打拼，到了2007年，他开始在苏州经销酒类的批发，主要是经营五粮液和茅台的代理。又是一个十年过去，他凭借着聪明和勤劳，在商界闯出了一片自己的天地。如今，他在苏州拥有一个贸易公司，也开了很多家四川饭店，并把家安在了苏州。

虽然说手里有钱了，刘定银实现了自己的愿望过上了好的生活。但是，他没有忘记自己的家乡，没有忘记大山深处那个自己呆了十多年的家和亲人朋友们。所以，他决定回家乡创业，让家乡的父老在自己的带动下，走上致富的道路。这就是他的理由，很简单，却很感人！他说，自己的重心还是在苏州，这边的业务上路后就会交给有管理才能的人来打理。自己当然是希望能够赚钱，但是即便是少赚或者不赚，只要家乡的群众能够通过加工厂受益，自己就觉得满足了！最终，他根据家乡的实际，选择了茶叶这个产业来发展。武德乡的党委政府对此也非常的关心，经常和他联系，并积极协调解决他在创办茶叶加工厂过程中所遇到的困难，这打消了他的顾虑，坚定了他的想法，成立了瑞鑫茶业有限公司，并把加工厂建立了起来。

刘定银说，目前，加工厂有员工40多名，自己的1200多亩茶园也能解决当地300到500人的就业问题。如今正是收早茶的季节，他从没拖欠过任何茶农一分钱，都是现金当场付清，所以，茶农们也很高兴，愿意去采摘茶叶来买给他。

多年的从商经验告诉刘定银，产品的质量是最主要的，诚信经营也必不可少，把这两点做好了，离成功就不会太远。所以，他在产品质量上要求相当严格。花重金让质量管理人员去外地进行培训，严把每一道工序的关口，力争保证茶的品质，同时，即便偶尔在制作上出现一点错误，也绝不能以好充次，必须向客户说明情况，让客户自己选择。

每个地方的人对茶叶品种的喜好都不同，刘定银根据自己的观察，发现江浙一带的人对纯手工制作的碧螺春十分青睐，所以他首先选准了这一品种开始进行生产，解决了茶叶的销路问题。

碧螺春—清帝康熙御赐的名茶，其加工过程极其复杂，全程采取纯手工加工，就更增加了制作的复杂程度。清明前几天采摘的碧螺春最为珍贵，往往一个技艺熟练的采茶人忙碌一个早晨摘下来的青叶也不过是一、二两而已。炒制500克特级碧螺春，需要7.4万颗芽头。历史上曾有采500克干茶达到9万颗左右芽头，可见茶叶之幼嫩，采摘功夫之深非同一般。采回的芽叶及时进行精心拣剔，剔去鱼叶和不符标准的芽叶，保持芽叶匀整一致。

炒制碧螺春的炒茶作坊保持着最原始最朴素的状态。一排排砖块垒起来的灶台架起直径将近一米的铁锅，灶台里燃烧着的柴火发出噼里啪啦的响声，炒茶师傅们穿着整洁的工作装站在炉灶旁，“手不离茶、茶不离锅、炒柔结合”，熟练的手法让人看得眼花缭乱，空气中弥漫着茶叶浓浓香气，一番热火朝天的景象。

未经加工的碧螺春青叶和普通绿茶青叶外形没有太大的区别，鲜嫩翠绿，仔细看能看到细细的白色绒毛。

在炒茶师傅们的手中，挺直嫩绿的青叶经过杀青、热揉成团、搓团显毫、文火烘干四个工序之后，才变成条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠的姿态。整个炒茶过程需要40分钟左右，没有机器控制温度，也没有工具衡量标准，好茶全凭老师傅们多年的经验和敏锐的手感。

武德乡党委政府很关心企业的发展。该乡领导经常都到公司了解情况，积极为企业的发展出谋划策。（图为乡长钟勇了解早茶生产情况）

刘定银说，下一步，瑞鑫茶业还将投入500万元在武德乡建一个1000亩优质良繁茶叶基地，让企业不断做强做大，为当地群众增收也为地方经济做出自己应有的贡献。

据悉，去年，武德乡的茶农每亩茶叶能收入7千多元，今年每亩将增收500元以上。

小编为刘定银致富后不忘家乡，愿意为回馈家乡做出努力的举动表示赞赏，在此，也希望他的瑞鑫茶业能够发展得更好，希望武德乡的茶叶产业不断壮大，同时也希望有更多的筠连成功人士能够像刘定银一样回家乡投资创业，把筠连建设得更加美好！

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